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宝德堂续写金庸家族的传奇

【作者/来自】网站管理员 【发表时间】2015-3-4 【点击次数】2277
宝德堂续写金庸家族的传奇
婺源旅游文化网;2015.03.04
作者;樵人


    公元964年,周文王的后嗣,赐姓查氏的鲁延公46代孙查元修随父隐居婺源城西查公山。因梦中得神人指教“见凤而止,遇凰而住”在凤山定居了下来。时光在静静的凤屏飞翠中流淌,凤山一脉生齿蕃盛,渐渐发展到十三门。其中有一支又以龙凤呈祥之兆迁居海宁袁花镇龙山,被康熙大帝御笔亲题“唐宋以来巨族,江南有数人家”。至现代更出了蜚声海内外的文豪金庸先生。



    世居凤山的一支,一如宋代弋阳知县查庆逢《婺源古谱序》所言“其子孙虽不入仕,然业儒者多,代不乏人”。自古凤山的查氏族人,就像是陶渊明笔下的桃源深处的居民,半耕半读地过着无怀氏的生活。到清代初期,西门一支出了个查邦秈,他在凤山官马大道边搭起了一个糟坊(它就是一直连续经营至今的查记酒坊),从而开启了一个近300年垆风伴月的传奇。



    金庸家族里的这个传奇是生命里最原始的秘密被关注与呵护,是生命牺牲个欲后为众生带来的忘我。十一代传人生命繁衍传接,三百春曲蘖复选复育。为这个传奇续写着一个个新的章回。今天,查记酒坊第十代主酿查永红重修宝德堂,为这个古老传奇续写出荡气回肠的新篇章。



    查记酒坊曾经在最困难的时候,一家人宁愿吃菜根,也要省下米来,每年将祖传老曲接种一次,让独门曲蘖得以像星星之火一样保留了下来。今天,在修缮后的宝德堂里,这些古老的生命都将被唤醒,重新进入到属于他们一季生命的时节。查记酒坊将以侠客的胸怀,免费向游客开放古法酿酒的全过程!


    宝德堂与北京尚逸轩文化公司共同打造的传统酒文化品鉴会,也将在2015年开启。品鉴会上,客人将品尝到查记酒坊五款神秘的古法琼浆,聆听到早已淡出现代人视野的传统酿酒俗、酒礼和酒事。


    传统酒楼主题的古宅住宿也是传奇新章节之一!宝德堂原来的居室都进行了适度的改造,每间房都增设了独立卫生间,进行了亮化,极大地提升了舒适度。可以让痴迷的酒友在宝德堂小住下来,每天晚上在古老的木凳床上,枕着浓俨的酒香做个甜美的馨梦。如果能在此休假一周的客人,还可以由酒坊的主酿免费传授甜米酒的制作方法,便可以亲手酿造一缸,在离开时由酒坊负责提供酒坛,让客人自己带回家中给亲人们品尝。所有获得主酿传授的客人,都将获得查记酒坊名誉弟子的身份,每年将会得到查记酒坊快递到家的查记独家酒母10粒,酿酒时还可以随时得到查记酒坊主酿的指导。


    一个古老的传奇已经在宝德堂开始新的演绎,你是金庸先生笔下的大侠吗?你想成为他笔下的那些大侠吗?你愿意来到宝德堂与他的族亲一起续写一段传奇吗?
    查记古法酿酒免费观摩热线:13970339823
    传统酒文化品鉴热线:13970339823
    酒楼主题古宅住宿热线:13970339823

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